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惠州学校饭堂食堂厨房设备工程功能间厨房设计说明?

2021-01-05    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

学校厨具工程设计公司非常重视应用技巧和匹配标准。 初步设计完成后,将酌情优化室内陈设和环境艺术设计。 实用性强是学校厨具工程设计公司的重要优势,通过大量的装修语言来诠释不同的装修故事,也会让幼儿园更具品牌感。 那么学校厨具工程公司在设计商用厨房时有哪些优势呢?



食堂厨房功能众多,包括:粗加工间、精加工间、副食加工间、主食加工间等,下面小编就从功能间为大家讲解。

1、粗加工房:主要加工主料,叶菜类清洗干净,根茎类蔬菜去皮切块,分三个或三个以上的水池存放,便于清洗。 应保留适当的暂存架,以便将洗过的蔬菜暂存。

2、整理室:设计应便于操作人员裁剪搭配,可设置保鲜柜,对未使用的餐具进行分类存放,保持清洁。

3、副加工间:副食品加工间是烹饪的重要场所,烹饪、蒸、烤等设备集中。 主要用于原始食材的切割和烹饪。

4、主食加工间:加工主副食,主食为面食、大米、主食,加工间宽度为8米。

上面划分的厨房项目的六个参考方案,如更衣室、值班室、办公室和卫生间。 为了保证使用方便,需要设置在厨房附近。



广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。





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